驚豔咖啡！ 魚池鄉咖啡接單不斷 精緻農業值得推廣
中國時報全國版見報
【魚池訊】魚池鄉大林村民李中生、余芳霞夫婦生產的水晶礦咖啡，九月底參加世界風壼咖啡大賽勇奪亞軍，經本刊獨家披露後，一夕爆紅，接單電話不斷。
本刊創辦人何其慧並於本月初再度安排台灣精緻咖啡協會執行長吳儉文及世界終極咖啡選手競賽裁判長雪莉．瓊斯（Ｓherri Johns）前往李中生夫婦種植的咖啡產地魚池鄉實地參觀，了解植栽、採收及乾燥製程後，讚不絕口，直稱：「想不到台灣山區會有這麼棒的在地咖啡」。
吳儉文與雪莉．瓊斯參觀後，國內各大媒體及電視台也陸續報導，奇摩ＰＯ上網路後，也高達六十萬人以上點閱；李中生夫婦每天接電話訂單不斷，接到手軟。余芳霞表示，魚池鄉的水晶礦咖啡因為產量有限，她希望農民能掌握魚池鄉的天然環境及氣候，生產更多的水晶礦咖啡，往精緻農業方面發展。魚池鄉長陳錦倫也計畫與李中生夫婦接洽研議如何拓展魚池咖啡與紅茶同時推廣方案。
驚豔魚池水晶咖啡（本刊資料室照片）
